КАВА СПЕШАЛТІ КЕНІЯ ВАНРІЧ 200 Г

Ця кава була вирощена в окрузі Транс-Нзоя (Trans Nzoia) на схилах гори Елгонна у Західній Кенії. На цій території здавна поширене розведення худоби, скотарство та виробництво кукурудзи. Однак останнім часом все більше місцевих, особливо молоде покоління, починають займатися виробництвом кави. Цьому сприяють вулканічні ґрунти і м’який клімат з температурами до 28 градусів Цельсія та достатньою кількістю опадів протягом року. Кава, вирощена тут, відрізняється середньою кислотністю, середнім тілом і яскравими квітковими тонами. Урожай збирають дічі на рік: з березня по липень і з жовтня по початок січня.

Wanrich Coffee – це сімейна компанія, заснована в 2015 році. Перші роки кавові дерева на родинній плантації чоловіка Jane Kamau погано плодоносили, але на одній з місцевих агровиставок жінка познайомилася з представниками Інституту досліджень кави і заручилася їхньою підтримкою для подальшого розвитку. Джейн почала отримувати допомогу від науково-дослідного інституту кави щодо найбільш ефективних різновидів для посадки, дотримуватись календаря із вказівками щодо догляду за деревами та дізнаватися більше про ринок. Згодом вона також пройшла курс з експорту кави. За 6 років урожай на фермі вдалося збільшити у 50 разів! Зараз Джейн є членом правління жіночої групи NORT, яка працює над створенням центральної станції обробки для фермерів з регіону.